Просторная, светлая кухня, множество шкафов и тумбочек, большая рабочая поверхность, где все на своих местах и ничто не препятствует полетам наших кулинарных фантазий – мечта любой хозяйки. Небольшая стандартная кухня – это наша реальность.
Взгрустнули? Но для уныния нет причин! Ведь множество дизайнеров, проектировщиков, организаторов пространства ежедневно ломают головы, изобретая нестандартные решения, придумывают новые лайфхаки и гениальные идеи для создания кухни вашей мечты на небольшой площади.
Поэтому можно смело заявить, маленькая кухня – это территория больших творческих возможностей!
Нет возможности раздвинуть стены? Тогда создаем ощущение пространства!
- Обилие света и воздуха создает ощущение свободы.
- Освещение многоуровневое, свет яркий, современные светильники необычных форм.
- В отделке стен желательно использовать чистые светлые тона.
- Столовый гарнитур в стиле вашего интерьера, но не громоздкий (раскладной изящный стол, легкие стулья).
Желаете добавить цвета? Прекрасно! Яркие акценты фасадов, столешница, фартук, даже бытовая техника отвлекают внимание от небольшой площади.
Но главное на любой кухне – это порядок. Создать и поддерживать порядок на кухне вам поможет организованное хранение.
Продуманное хранение сделает вашу кухню очень удобной и комфортной, а шкафы, тумбочки и холодильник – очень вместительной. Если у каждой вещи, поварешки или продукта есть свое место – значит на кухне все отлично организовано. А порядок даже в крохотном пространстве визуально увеличивает его площадь.
Умное хранение – это ящики с разделителями, дополнительные полки в шкафах, специальные приспособления для хранения продуктов питания. Из огромного разнообразия предлагаемых вариантов любая хозяйка выберет что-то для своего любимого «гнездышка».
Например, посуду можно хранить не только в сушилке, но и на специальных полках в шкафу. Такие полки служат и разделителями для тарелок: суповых, десертных и т. п.
Единственное правило: тарелки стоят горизонтально, поэтому в стопки составляем протертую насухо посуду. Для вилок, ложек, ножей используются ящики с разделителями. Можно приобрести готовые разделители или изготовить самостоятельно.
Разделители могут быть разных видов: с разделением по горизонтали, по вертикали, по размерам и т.д. Разделители для скалок, лопаток и прочих мелочей можно установить в ящике по диагонали и рассортировать предметы по видам и размерам.
Не стоит отказываться от вариантов настенного хранения. Парочка рейлингов не только облегчит задачу, но и украсит рабочую зону. Ажурная полочка для специй и несколько крючков для кашпо с любимым цветком или пряными травами, крючки для кофейной турки и пары изящных чашек.
Главное – чувство меры. Не стоит перегружать пространство. Рейлинги или специальные сетки с крючками можно установить на дверцы шкафов с внутренней стороны. Обычно остается неиспользованным пространство между шкафом и полом. А ведь между ножками шкафа можно установить корзинки и оборудовать отличные места хранения.
У правил хранения продуктов так же есть свои тонкости. Все мы знаем, что сыпучие продукты – крупы, муку, сахар – лучше хранить в специальных банках. Банок для хранения огромное множество: пластиковые и металлические, с клапанами и с этикетками, цветные и прозрачные – каждый может выбрать по своему вкусу и желанию.
Сейчас становятся все более популярными стеклянные банки для хранения. Главное правило при выборе – все банки в шкафу должны быть одного вида. А коллекции банок для специй и сыпучих продуктов не должны конкурировать между собой, а, наоборот, они должны дополнять друг друга. Это поможет создать гармонию и порядок на кухне.
В наведении порядка на полках холодильника также помогут контейнеры, лотки, корзинки. Разделите продукты по полкам. Если готовите впрок на неделю, наклеивайте этикетки с названием и датой. Помните, холодильник – не «закрома Родины»: ничто не должно в нем храниться вечно. Следите за датами.
Ошибочно мнение, что лучше хранить в холодильнике свежие овощи (картофель, морковь, лук). На самом деле, для их хранения рекомендуется завести корзину (одну или несколько) из натурального материала. Такая корзина может быть дополнительным местом для сидения, главное – подальше от плиты и отопительных приборов.
Порядок на кухне – залог гармонии и покоя в душе хозяйки. А это означает мир и согласие в доме!